Mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (corylus aveltana), noci (juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoiensis (Wagenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Madcadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di orgine agricola

e prodotti a base di sedano

e prodotti a base di senape

e prodotti a base di sesamo

e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti

e prodotti a base di lupini

e prodotti a base di molluschi

e prodotti a base di crostacei

e prodotti a base di arachidi

Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati

tranne: Sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio; malto destrine a base di grano; sciroppi di glucosio a base di orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola

e prodotti a base di uova

sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari

e prodotti a base di pesce

tranne: gelatine di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;

gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino

e prodotti a base di soia

tranne: oliio e grasso di soia raffinato;

tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;

oli vegetali derivati da fitosterolli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da sterolii di olio vegetale a base di soia

e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di orgine agricola; lattiolo.

(sono compresi latte bovino, caprino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato)